最美茶园”一眼千年--记武义“中国有机茶之乡” 游记

辽宁王忠新 11天前 110


“最美茶园”一眼千年

记武义“中国有机茶之乡”

      茶园,那是一道风景,那是一种韵味,那是一片清净,那是一幅画卷。看茶园,那是一种旅游,也是一种雅兴,还是一种文化,更是一种悟道养心的修行。

中国的茶园无数,但若来到武义大圆塘“中国最美茶园”,登时让人进入 “味浓香永。醉乡路,成佳境”。

       一、名茶往往都与名山有缘 “千挑万选白云间”

      逛茶园,往往就是逛名山大川。现在全国能够叫出名的茶叶,就有一千多种,这每种茶的出处,很难逐一考证,但中华名茶则几乎都与山有关。诸如,庐山云雾茶生长在庐山,龙井茶分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上,六安瓜片产自六安市大别山一带,安溪铁观音发源于尧阳山麓,黄山毛峰产于歙县黄山,碧螺春产于洞庭东山的碧螺春峰,冻顶茶产于海拔800米上下的山区。即使南京雨花茶,也生长在雨花台松柏环抱的秀丽山岗。

       为此,名茶往往连着名山秀水,浏览名茶茶园,往往就在浏览名山。哪名茶为何与青山缘分不浅,因山上干净,空气污染小,空气湿润,温度低,还有一点特别重要,就是山上多云雾,好品质茶叶生长,最喜云雾中的散射光。

        二、蓦然回首白云间 “中国最美茶园”惊见

        甭管你去过多少中华名茶的茶园,但只要来到武义大圆塘茶园。绝对让人销魂惊叹,频频回首,一眼千年。

从县城驱车42公里攀爬到大莱村,就进入到群山叠翠,似乎就进入到远离尘寰。大莱村村西有座海拔1041.3米的大山,谓“龙头眼睛”,周围被海拔800多米的群山环抱,经常云雾弥漫。夏季高温时,山区平均气温22-25℃,比平原地区低3-6℃,昼夜温差大。

      要说大圆塘茶园在山上,这不算称奇,因名茶几乎都与山有关,而令人叫绝的,则是在这群山环抱中,山顶上还有一片类似高山湖泊的水潭,水潭中间有个孤心岛,当地人称小日月潭。

令人称奇的画卷,则是大圆塘茶园的茶林,就环绕这片湖水,逶迤盘旋,高低错落,回环起伏,韵味别致。如把大圆塘茶园比作一朵群山上绽放的莲花,那孤心岛的茶林就是莲花的花蕊。大圆塘茶园在飘缈如纱的云雾中若隐若现,宛如世外桃源,宛如人间仙境。

       大圆塘茶园,也被誉为“中国最美的茶园”,试问:中国还有那座茶园,敢称“中国最美茶园”?茶园每年吸引各地摄影家,来观景、采风、洗礼。

      三、武义茶来历不凡 有机茶独占有机食品出口鳌头

      若说起武义的茶,那可得从“从前哪”说起。相传唐代著名道士叶法善,常在宣平牛头山采茶。清末、民国,武义曾形成一个在浙江中南部有较大影响的茶叶市场。

新中国成立后,武义1971年茶园就超万亩,跻身浙江重点产茶县,从1986年开始,武义的“武阳春雨”、“汤记高山”、“郁清香”“天坛”牌等十余个品牌,屡获国际名茶奖、全国名优茶一等级、中华著名特产奖、中国精品名茶奖,国际茶叶博览会金奖等殊荣。

      若说起大圆塘茶园如何成有机茶种植基地,这话题有点沉重。自改开以来,受“向钱看”驱使,各地种茶大量使用农药化肥,造成茶叶品质下降。北京消协曾专门组织对茶叶比较试验,59个测试样品18个不合格;福建省食药局12期食品安全抽检,涉及茶叶及制品11次,不合格样品106批次,问题集中在农药残留超标、污染物及重金属超标等。

      如何打破这种“争新买宠各出意,今年斗品充贡茶”?有机茶就应运而生!何为有机茶?就是在无污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运中,不受任何化学物品污染,符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准的茶叶产品和再加工制品,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。说白了,有机茶叶就是无污染、纯天然茶叶。

       四、大圆塘茶园领衔担纲,武义成“中国有机茶之乡”。

       1995年武义开发有机茶就捷足先登,并按有机农业与有机茶生产配套管理标准,将大圆塘茶园作为有机茶生产基地,制定一套培育管理技术规程,指导农民对有机茶园科学管理。武义种植10.7万亩茶叶,但按大圆塘茶园标准认证的有机茶园面积,也只有15000亩。

      大圆塘茶园风景优美,绝对不可复制,而就在这片得天独厚,钟灵毓秀的神奇山川,大圆塘大莱村茶园领衔担纲有机茶生产,其生产的有机茶,更名扬四海,更香飘万里。

      盛夏到大圆塘茶园来观光,令人诧异的常看到茶林被黑色遮阳网,遮得严严实实。奥秘在于遮阳网能给茶树降温,更能营造出云雾中的漫射光,可增加茶叶叶绿素,降低木质化程度,使茶叶内含持嫩性提高,加工出的茶叶看不到杆。

      “不经涅槃渡心劫,怎保本源一片鲜”。2001年4月,在北京举行的中国特产之乡推荐暨宣传活动新闻发布会上,武义县被首开先河的正式命名为“中国有机茶之乡”。有机茶更难能可贵的,也是我国第一个颁证出口的有机食品。

       朋友,您若来大圆塘茶园,泡上一杯有机茶叶,观色泽绿润,闻香气清高,品滋味醇浓,则气定神闲的进入“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞”的境地,再眺望茶园风光无限,悠然自得,快哉,乐哉。

(文中图一、二选自网络,余为忠新自拍)


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